Unsere Stuben

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Speisenkarte Stuben am Arlberg Restauran
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  • Unsere Hotelgäste verwöhnen wir mit genußvoller Halbpension.
  • Wanderer, Ausflügler, Reisende schätzen unsere ausgezeichnete Küche.
  • Nehmen Sie Platz in unseren gemütlichen á la Carte-Stuben. Ob Sie lieber Pasta, leckere Grilladen von Fisch & Fleisch speisen, BBQ vom amerikanischen Smoker-Ofen genießen, oder einfach die heimische Küche bevorzugen,  bei uns kommen Sie voll auf Ihre Kosten.
  • Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch in einer unseren urigen und gemütlichen Stuben.
  • Aber genauso gerne kochen unsere Köche auch feine, ausgefallene und schmackhafte internationale Köstlichkeiten.
  • Die hausgemachten Dips sind ein Gedicht.

Unsere Speisekarten werden  nach den Slow Food Prinzipien erstellt, achten auf folgende Punkte!

  • Wertschätzung von Lebensmitteln
  • Pflege und Weiterentwicklung des traditionellen Lebensmittelhandwerks
  • Eine Gastronomie die auf ihren lokal-spezifischen Ressourcen aufbaut
  • Direkte Vernetzung von Produzenten und Verbrauchern
  • Wiedergewinnung einer genussvollen Ess- und Trinkkultur
  • Recht auf Genuss guter, sauberer, fairer Lebensmittel für alle Menschen
  • Nachhaltige Landwirtschaft, Fischerei, artgerechte Tierhaltung
  • Abkehr von der Standardisierung von Lebensmitteln und vom industriellen Agrar- und Ernährungssystem
  • Schutz der biologischen Vielfalt
  • Wissensvermittlung (vor allem auch für Kinder)

Speisesaal

Flurstube

Gaststube

Jägerstube